Panasonic推出的家電用品一直都是各品項中的佼佼者，所以不管
是我自己，或是身邊的親朋好友也都是Panasonic的愛用者！這次能夠
獲邀參加「Panasonic X 寶寶食譜達人王安琪老師，一起輕鬆做副食品」
體驗活動，真的滿懷期待，馬上開心地把三個小孩都丟給老公，飛奔向—
Panasonic廚藝生活體驗館台北館，希望能認識好工具，增進一下貧乏的
廚藝技巧。
「Panasonic廚藝生活體驗館台北館」位於捷運忠孝復興站三號出口
附近，交通非常便利，而內部陳設當然是滿滿的Panasonic產品，夢幻
的讓人想全部搬回家！烹飪廚房內更是備齊一切最新的Panasonic家電產
品，加上窗明几淨的環境，讓主婦在裡面烹煮時也能有好心情，這樣煮出
來的食物肯定也更美味好吃；非常親善的王安琪老師，有著很溫和的聲音
和親切力，操作起今天的主角－Panasonic手持式攪拌棒MX-S401，看
起來就是游刃有餘，舉手投足間就是優雅，深深地覺得好工具就是讓主婦
也能變廚藝網紅的不二捷徑！
王老師在現場依序介紹的食譜是 杏仁餅乾→義大利茄醬肉丸→
毛豆薯泥→清蒸海帶芽鱈魚→蘋果優格汁
（食譜大公開►http://bit.ly/2LxQ8yf），
首先混合軟化奶油、糖粉和蛋黃時，以【高速】模式運轉，非常
快速且均勻地將材料都混合，再加入低筋麵粉和杏仁粉改以【瞬轉】
模式，將材料打成團，即可取出開始揉捏成自己喜歡的形狀並貼上杏仁
片，再送進蒸烘烤微波爐NN-BS1000烘烤成香甜的杏仁餅乾；這道料理
也是我最想學的，因為我們家的孩子都三歲以上了，對於媽媽在廚房裡
操作的一切事項都很有興趣，但偏偏三個孩子一起時，活潑好動的程度
都讓我不太敢讓他們在廚房跟著做什麼，可是這次看著王老師示範且自
己親自操作後，覺得前面的備料在透過Panasonic手持式攪拌棒MX-S401
的協助下，能夠相當迅速地揉捏出麵團，而且兒童安全鎖的設計方式，也
可以安心地讓孩子在一旁觀看，降低被孩子誤觸發生危險的機率，一直到
最後步驟的餅乾塑形，完全滿足了孩子喜歡參與的開心與成就感！
<<<雖然塑形上沒有很拿手, 但進"蒸烘烤微波爐"後, 香味一直竄出來,
實際品嚐後, 真不愧是自製的美味手工餅乾!!! 就是好吃~>>>
（其中我最想特別提到的是兒童安全鎖設計，除了在頂部側邊有開關鍵
外，要啟動運轉時，需同時按壓兩個按鈕才能使用，對大人操作上很順
手，可是以年幼孩子的手勁和小手大小來說，其實不容易同時按壓，所
以安全性提高許多。）
@ 兒童安全鎖的雙重保護 & 高速模式--均勻攪拌奶油+糖粉+蛋黃 @
<<<捏成團的小肉丸子, 要進"蒸氣烘烤爐"蒸香香囉~>>>
<<<自製肉丸搭配上王老師親自準備的茄醬, 健康美味到讓人想舔盤!!!>>>
<<<補充說明--毛豆薯泥的部分, 有明顯綠點是因為覺得毛豆皮也有營養,
再加上我和夥伴家中都沒有需要吃到食物泥的寶寶,
所以我們依自我需求更動了食譜(沒有去毛豆皮), 所以綠點是沒有特別去除的毛豆皮!>>>
<<<不論是肉品 魚肉 蔬菜, 都不得不在Panasonic手持式攪拌棒MX-S401
全方位攪拌下,
轉化成 細緻綿密的泥!!!>>>
<<<蘋果優酪汁 口感也非常滑順細緻好入喉~>>>
另外在副食品的部份，雖然我家的孩子已經都脫離這個階段，
但是打肉泥製作肉丸部份，真的把肉丸子的質感打得非常細緻，
所以也可以改變配方自製新鮮貢丸，完全不用擔心去外面買到不新
鮮或是奇怪添加物的貢丸，還可以創造各式口味！當天我們自己
操作Panasonic手持式攪拌棒MX-S401做義大利茄醬肉丸時，使用
【低速】模式將牛絞肉打個數秒後，最後成品的肉丸就非常細緻了，
而且調味料和牛絞肉的混合非常均勻，完全不會有粗細不一的問題，
所以在給副食品時期孩子食用時，直接給蔬菜肉泥或魚肉泥(記得挑
掉魚刺)，不用有牙齒咬也不會感覺吞嚥不舒服；另外，很讓我驚豔
的還有蘋果優格汁，使用【高速】模式將蘋果和優格打得相當均勻
細緻，喝起來很舒服，沒有任何顆粒感，四枚刀刃的設計，縱向+橫
向切割，獨特不對稱對角線設計，而且攪拌棒底部的不鏽鋼防濺
刀片罩，只要完全貼合在攪拌杯底部，可以防止食物飛濺，就算攪拌
液體，也不用擔心會噴得亂七八糟，所以在使用後清潔時，可以直接
加水到攪拌杯內，就可以透過攪拌棒的【高速】攪拌，換一到兩次水
後，輕鬆將攪拌棒的刀刃和外罩清洗得乾乾淨淨！
@ 低速模式--攪拌牛絞肉 @
@ 實際操作&不鏽鋼防濺刀片罩 示範介紹 @
@ 蘋果優格汁攪拌中, 靠緊底部就能夠平穩攪拌 @
透過上圖左「Panasonic廚藝生活體驗館台北館」氣質滿點的和善
館長介紹的Panasonic手持式攪拌棒MX-S401，能夠很清楚的瞭解
完整的操作模式, 以及每一項特色優點,
難怪能夠達到使用滿意度99%的榮譽！
聽不到館長生動解說的大家, 也可以上官網看詳細介紹：
https://www.panasonic.com/tw/consumer/kitchen/kitchen-lineup/hand-held-mixer/mx-s401.html
試用Panasonic手持式攪拌棒MX-S401後，超適合製作副食品、
少量麵糰，或是要將蛋清打成蛋白霜，都比起我自己傳統手拌至少節省
了十倍以上的時間，更別提說省力和均勻的程度，自己手拌到酸還要
擔心不夠均勻，使用只要數分鐘，就輕鬆備好嬰幼兒食品，也快速完成
蛋糕餅乾西點最辛苦的步驟；一個好的工具，讓廚房料理事半功倍，更
遑論是廚藝如我一般不太靈巧的人，Panasonic手持式攪拌棒MX-S401
真的是神幫手！真心推薦新手媽媽或是覺得自己廚藝不佳的人，甚至是
對烹飪有興趣的優秀人才，能夠擁有一支配備齊全的Panasonic手持式
攪拌棒MX-S401，絕對會讓自己可以優雅從容地在廚房悠然自得，瞬間
覺得自己像英國主廚傑米·奧利佛一樣優秀！
體驗活動結束後，可以將自己完成的食物帶回家，感謝大方的美麗
孕婦夥伴,幾乎要把所有的食物都塞進我的保鮮盒裡讓我帶走，孩子們光
是享用杏仁餅乾時，眼睛閃閃發亮地說著好吃，媽咪的心情就飛高高地
開心〜就連品嚐設計給小寶寶享用的副食品料理，他們也讚不絕口，就
可見得好工具確實能夠帶來好廚藝（以前吃媽媽的家常料理都沒一直問
是怎麼做的……）！感謝有機會到「Panasonic廚藝生活體驗館台北館」
感受Panasonic的家電新品，讓我大開眼界，可以好好想想要汰換掉哪
些舊家電了，而且現在買Panasonic的家電指定機種，可以體驗免費料
理教學，真的非常超值；體驗館每個月都會有不同的課程設計，在推廣
期間（2018.08.01~2018.09.30）報名，並於課程當日FB打卡公開分享，
即享課程優惠體驗價（300或400元），比起坊間動不動就上千的廚藝課
真的超級划算，建議一定要報名體驗看看，認識好家電、學做好料理，
真心覺得料理其實也不難啊！
Panasonic手持式攪拌棒MX-S401，使用滿意度99%！
官網詳細介紹：
https://www.panasonic.com/tw/consumer/kitchen/kitchen-lineup/hand-held-mixer/mx-s401.html
https://feed.babyhome.com.tw/qinghuan/notes/5b633a53df37ae35decfdb9c
留言列表